Data/hora: 20/05/2024 11:40:03

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Campylobacter: implicações para a carne de frango e a saúde pública.	
Autores: 	VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; REBELATTO, R.; DUARTE, S. C.; BESSA. M. C.	
Data: 	2017-05-15	
Ano: 	2017	
Palavras-chave: 	Carne de frango; Sanidade animal; Contaminação; Isolamento; Campylobacter coli; Campylobacter jejuni.	
Resumo: 	Uma análise preliminar da rotina laboratorial da Embrapa Suínos e Aves entre os anos de 2010 a 2014 mostrou que foram isoladas 1.141 cepas de Campylobacter de material avícola, compreendendo as espécies C. Jejuni e C. Coli.	
Tipo: 	Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	21044

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1069577	
Editor: 	Avicultura Industrial, Itu, ed. 1262, ano 108, n. 01, p. 12-14, 2017.	
Relação: 	Embrapa Suínos e Aves - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)